おむすびが紹介されました。

21日土曜日“おはよう朝日です”に「有馬湯山口」の“おむすび”が紹介されました。

レポーターが神戸電鉄の有馬温泉駅に着き、おむすびを買って、温泉街へ・・・
金の湯の足湯から湯本坂の三津森の炭酸せんべいの焼いているところを見て、温泉寺へ
温泉寺から有馬ロイヤルホテルの横を通って旅館やまとに抜けて、鼓ヶ滝へ
鼓ヶ滝の茶屋でおにぎりを食べる。
秋の有馬の一押しの景色。

でも、この滝の茶店で「おでん」や「飲み物」を買ってくださいね。
赤い毛氈をかけた茶店の床机を使わせて貰うために・・・

テレビの影響か、昨日はすぐに売り切れてしまいご迷惑をお掛けしたようです。ゴメンナサイ！

関西では“おにぎり”と呼びますが、有馬湯山口で作っているのは“おむすび”と読んで頂きたいと思っています。
でも海苔を巻いているフイルムには“おにぎり”と書いてあります。これは既製品ですからご了承下さい。

何故？　おむすび　という呼び方にこだわるかというと、御結び・・・
今まで色々な“縁”があり、それらを結びつけることで成り立ってきました。
人気の美方のおばあちゃんが漬ける梅干も縁があって分けてもらっています。
米もそうですし、海苔や具材も全て縁があって成り立っています。