自分で組み立てる紙のからくり人形
“自家製天然酵母のパン屋さん” 開店！
有馬温泉 有馬里駐車場に、新たにパン屋さん「igel」がオープンしました。
igel(イーゲル）はドイツで有名な、ハリネズミ
何故？ ドイツパン？
というと、店主の井関さんは、かつて有馬玩具博物館の館長の西田明夫さんの下で、木のからくりの玩具を作っていました。
当然手先は器用です。
また有馬玩具博物館の3階のメルクリン鉄道の模型を使って「メルクリンＢＡＲ」を開いていた時、彼女はおつまみの担当でした。
また有馬温泉観光協会主催のオリジナル創作料理・土産コンテストの「創作土産部門」で特別賞を受賞しました。
・・・とまあ 器用でこだわり人間です。
自家製の天然酵母を使って、パンを焼き上げています。
現在はまだお試し期間！！！！
有馬里駐車場の横の緑色の建物の１階で焼いています。
駐車場ご利用がてらお買い求め下さい。
自家製天然酵母のパン屋 イーゲル 078-903-1024
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» おじい有馬へ行く [うちの晩御飯]
今日は､おじいと､芸術家の先生が有馬へ行く
石田先生の個展があったので
おいしい物食べて､温泉入って
お土産は醤油と天然酵母パン
結構な話やで…
[Read More]
Tracked on October 22, 2005 at 09:00 PM
Comments
美味しそうですね．．．。
早速有馬に足を運びたくなってきました。
紅葉の時期にでもお邪魔させて頂きます～。
Posted by: ミナK | September 24, 2005 at 07:56 PM
広報担当の和田です。
私の2歳の娘が、ブリオッシュをパクパクと3つも食べました。
びっくりです！
お越しをお待ち申し上げております。
Posted by: さち | September 25, 2005 at 09:15 AM
井関さん、開店おめでとう！！
たまたま本屋でｋａｎｓａｉｗｏｒｋｅｒを
立ち読みしてたら、小さい記事で載ってたので
ＰＣみてみました。がんばってや！！
応援してます。また行くかも・・・？？
クルマの運転には気をつけて・・・＾＾ｖ
Posted by: イーゲルファン | October 26, 2006 at 01:12 AM
先日、パンいただきました＾＾。
自信作？のブリオッシュは、さくさくしておいしかったです。
花が色づいてるようで、いいっすねえ。
カレーパンもスパイスからオリジナルのカレーが入っていて
他にないものでした。カレー通には微妙＾＾；でしたが・・・
ケシのパン？は中までケシが入っててびっくりでした。
でも、なんといっても井関氏のケーキ菓子は美味いですねえ。
おもちゃもおもしろそうやったので、また玩具博物館にも
行って見ます；；
Posted by: イーゲルファン | November 02, 2006 at 01:06 AM
本当に器用ですね。
それを、みんなに味わえるように、売ってくれるなんて。
私も作ってみました。
バターケーキでありながら、バターケーキよりしつこくなく
かと言ってシフォンケーキのように軽くもなく、ふんわり、しっとり、どっしり、きめが細かい、口当たりの良いケーキです。
一度、味わってください。
http://happy.ap.teacup.com/ottotto/2.html
Posted by: とっと | April 29, 2007 at 07:39 PM